terça-feira, 18 de setembro de 2012

Mousse de Oreos


Depois de ter visto publicações da mousse de oreos aqui, e aqui, e aqui, resolvi experimentar, pois cá em casa gostamos muito dessas bolachas e achei que iria ser um sucesso. E não me enganei. É muito fácil de fazer e fica muito bom.

Ingredientes:
2 pacotes de bolachas Oreos
1 Lata de Leite Condensado
2 pacotes de Natas
4 folhas de gelatina

Preparação:
Picar as bolachas, reservando algumas para decoração.
Bater as natas até ficarem bem firmes.
Amolecer as folhas de gelatina em água fria e derrete-las no leite condensado em banho-maria, ou no microondas. De seguida, verter para a taça das natas e misturar. Juntar as bolachas trituradas e envolver tudo muito bem.
Verter para uma taça ou em tacinhas individuais e levar ao frigorífico.



Beijinhos!

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Tarte de Maçã e Creme de Pasteleiro


Olá a todos!
Com a necessidade de aproveitar umas maçãs pequenas que estavam enrugadas e já quase a apodrecer, lembrei-me de fazer esta tarte que uma vez tinha visto no blog da Nanda.
Fiquei rendida, é mesmo muito boa. Todos gostaram.

Ingredientes:
1 massa folhada
500ml de leite
100g de açúcar
40g de maizena
2 ovos
2 gemas
maçãs q.b.
canela

Preparação:
Colocar a massa folhada numa tarteira e picar o fundo com um garfo.
Levar ao lume o leite.
Num recipiente misturar as gemas, os ovos e o açúcar e juntar a maizena.
Assim que o leite estiver quente juntar esta mistura, mexer muito bem e levar novamente ao lume até engrossar. Deitar o creme na tarteira e cobrir com a maçã cortada em gomos finos e polvilhar com canela.
Levar ao forno até ficar lourinha.




 Beijinhos!

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